¿Qué son los edulcorantes?

Los edulcorantes son sustancias que estimulan el sentido del gusto produciendo un sabor dulce. 

Algunos ejemplos pueden ser:

  • Azúcar de mesa (Sacarosa).
  • Jarabe de glucosa.
  • Miel, etc.

(Akrami, 2016; Armenta, 2020).

¿Qué son los aditivos edulcorantes?

Los aditivos edulcorantes son sustancias que se usan para proporcionar sabor dulce a los alimentos, estos proporcionan poca energía al organismo. 

(Akrami, 2016).

¿Qué son los edulcorantes?

Para saber más acerca de los edulcorantes, observa el siguiente video de la Fundación Aprende con Reyhan. 

(Fundación Aprende con Reyhan, s.f.a).

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