Agua simple potable.
El agua es un nutriente esencial para la vida y el componente más abundante del cuerpo humano, participando de alguna manera en prácticamente todos los procesos fisiológicos.
Las necesidades de ingesta de agua son determinadas por:
- Edad.
- Sexo.
- Peso corporal.
(Salas-Salvadó et al., 2020).
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Purificación del agua.
El agua de uso y consumo humano debe reunir ciertas características para que se considere potable y así evitar que cause enfermedades.
La purificación se realiza por varios procesos que aseguran que esté libre de patógenos, sustancias químicas, físicas y radiológicas.
(Carvajal et al., 2019).
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Recomendaciones de consumo de agua simple potable.
Las recomendaciones de ingesta de agua según el Instituto de Medicina de Estados Unidos (IOM) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) son:
(Salas-Salvadó et al., 2020).
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Recomendaciones de consumo de agua simple potable.
Las recomendaciones de ingesta de agua según el Instituto de Medicina de Estados Unidos (IOM) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) son:
(Salas-Salvadó et al., 2020).