Microelementos esenciales.

Los microelementos esenciales cumplen diversas funciones en distintas partes del cuerpo y las necesidades en este son menores. Algunos de ellos son:

Es necesario en:

  • Transporte de oxígeno en la sangre.

Hierro.

Se recomienda consumir 20 a 22 mg diarios.

Algunos alimentos que contienen calcio son: 

Frijoles.

Verduras de hoja verde.

Alimentos de origen animal.

(Dirección General de Personal et al., s.f.; García, s.f.; Ortiz et al., 2013).

Yodo.

Es necesario en:

  • Producción de hormonas tiroideas.
  • Desarrollo cerebral.

Se recomienda consumir 73 a 95 µg diarios.

Algunos alimentos que contienen potasio son:

Agua.

Yogurt.

Sal yodada.

(Dirección General de Personal et al., s.f.; García, s.f.; Ortiz et al., 2013).

Zinc.

Es necesario en:

  • Función cerebral.
  • Respuesta al estrés. 
  • Maduración sexual.

Se recomienda consumir 11.6 a 13.9 mg diarios.

Algunos alimentos que contienen zinc son:

Alimentos de origen animal.

Cacahuates.

Lácteos.

(Dirección General de Personal et al., s.f.; García, s.f.; Ortiz et al., 2013).

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