El consumo excesivo de azúcares, grasas y sodio es un problema de salud pública que se asocia a enfermedades no transmisibles, las que más afectan a la población son: sobrepeso u obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y renales.
(OMS y OPS, s.f.).
México es el primer lugar en el mundo en obesidad infantil y el segundo lugar en obesidad en adultos.
(PROFECO, 2020).