Exceso de grasas trans.
El octágono de “exceso grasas trans” hace referencia a que el producto aporta una importante fuente de este tipo de grasa.
Las grasas trans aumentan el riesgo de enfermedades del corazón y no aportan nutrimentos esenciales para la vida. Son las grasas más dañinas para la salud; no se recomienda consumirlas en ninguna cantidad.
(Secretaría de Economía, 2020; PROFECO, 2020).
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Exceso de grasas trans.
¿Cuándo se añade el sello “Exceso de grasas trans?
Conforme a los perfiles nutrimentales, para que un alimento sea considerado con exceso de grasas trans debe contener:
Especificación.
Grasas trans.
- Sólidos en 100 g de producto.
- Líquidos en 100 ml de producto.
>= 1% del total de energía proveniente de grasas trans.
Leyenda a usar.
Exceso grasas trans.
(Secretaría de Economía, 2020).
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Exceso de grasas trans.
La ingesta sugerida de las grasas trans por la Organización Mundial de la Salud:
- Se sugiere ingerir menos del 1% de este tipo de grasas de las calorías totales de nuestra ingesta diaria.
- Las grasas trans producidas industrialmente no forman parte de una dieta saludable y se deben evitar.
¡Son las grasas más dañinas para la salud!
(Secretaría de Economía, 2020; PROFECO, 2020).