Evaluación de conocimientos Sesión 5, Curso 5.
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Pregunta 1 de 10
1. Pregunta
1. El consumo excesivo de azúcares, grasas y sodio es un problema de salud pública que se asocia a enfermedades no transmisibles, las que más afectan a la población son: sobrepeso u obesidad, diabetes, hipertensión arterial, enfermedades cardíacas y renales.
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Pregunta 2 de 10
2. Pregunta
2. El facilitar la selección de productos más saludables y menos procesados es una ventaja de:
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Pregunta 3 de 10
3. Pregunta
3. El _________ consta de cinco sellos sobre nutrimentos críticos que indicarán si un producto tiene exceso de _______, calorías, grasas trans, _______ y sodio.
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Pregunta 4 de 10
4. Pregunta
4. Los sellos de advertencia son ________ de color negro que se muestran al ______ del producto industrializado para ________ cuando un producto se excede en la cantidad de azúcares, grasas, sodio y calorías.
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Pregunta 5 de 10
5. Pregunta
5. Si un producto sólido tiene el sello de “Exceso de calorías” significa que contiene:
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Pregunta 6 de 10
6. Pregunta
6. La ingesta recomendada de calorías por la Organización Mundial de la Salud en hombres es de:
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Pregunta 7 de 10
7. Pregunta
7. Si un producto líquido tiene el sello de “Exceso de azúcares” significa que contiene:
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Pregunta 8 de 10
8. Pregunta
8. Según la OMS, en México más del 64% de la población consume un exceso de azúcares.
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Pregunta 9 de 10
9. Pregunta
9. El consumo elevado de _______ puede provocar en las niñas, niños y adolescentes, dolores estomacales, dificultades para _________, dificultades para dormir y _______ su frecuencia cardiaca.
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Pregunta 10 de 10
10. Pregunta
10. Las grasas trans aumentan el riesgo de enfermedades del corazón y no aportan nutrimentos esenciales para la vida. Son las grasas más dañinas para la salud; no se recomienda consumirlas en ninguna cantidad.
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