Para concluir…

Recuerda cuidar las porciones no es limitar la alimentación, al contrario, permite intercambiar alimentos, así se dará variedad a la dieta habitual mientras se cuida la salud y se obtienen beneficios de los nutrimentos que aportan cada uno de los grupos de alimentos.

Cuando se combinan estos grupos, además de obtener nuevas texturas y sabores, se obtienen complementos de nutrimentos como es el caso de las proteínas, que ayudan a un optimo crecimiento y favorecen  la economía familiar. 

Asimismo es importante reconocer que al mezclar alimentos se obtienen mayor cantidad de sustancias como fitoquímicos y antioxidantes que aportan beneficios a la salud.