Herramientas para medir porciones.
Existen diferentes herramientas que ayudan a medir las porciones de alimentos por ejemplo:
Medidas caseras.
Las manos.
Objetos de uso común.
(Monzón, 2015).
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Medidas caseras como herramienta para medir porciones.
Las medidas caseras son una adaptación de las porciones de alimentos a utensilios más comunes, como:
Vaso o taza.
La capacidad de la taza debe ser de 240 ml.
Cuchara.
Se utilizan dos medidas de cucharas:
- Cucharada = 10 a 15 ml.
- Cucharadita = 5 ml.
De esta manera, es más fácil interpretar la cantidad de alimento en algo que sea fácilmente medible.
(Instituto de salud y nutrición Kellogg´s, 2021; Monzón, 2015).
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¿Sin utensilios o recipientes en casa?
Cuando no se tiene una herramienta disponible, por ejemplo, la taza medidora, esta se puede sustituir por otro utensilio para medir como es el caso de las manos, siempre y cuando permita un cálculo lo más exacto posible, de esta manera se obtienen conversiones de medidas caseras.
(Instituto de salud y nutrición Kellogg´s, 2021).
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Objetos de uso común para medir porciones.
Una solución para medir porciones cuando no se tienen utensilios para medidas caseras son los objetos que se usan comúnmente, por ejemplo:
- Carta de póker.
- Disco CD.
- Mouse de computadora.
- Pelota de beisbol.
- Pelota de golf.
(Monzón, 2015).