¡Haz las paces con la comida!
Frente a la presencia de emociones que generan el aumento o disminución en el consumo de los alimentos, se recomienda lo siguiente:
- Aprender a identificar la necesidad de comida.
- Distinguir el hambre emocional.
- Aprender a distinguir el placer, el deseo y el apetito.
(Ramírez, 2017).
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Importancia de comer despacio.
Algunos beneficios de comer despacio son:
- Da mayor satisfacción en la boca cuando se experimentan texturas y sabores.
- La buena masticación ayuda a que la comida se degrade en partículas pequeñas que se pueden absorber.
- Ayuda a sentirse saciado con mayor rapidez.
(CP Endrocrinología y Nutrición S. L. [CPEN], 2018).
