Las alumnas y los alumnos obtendrán conocimientos sobre los aditivos alimentarios, tipos y usos.
Las alumnas y los alumnos podrán identificar los aditivos alimentarios y en qué alimentos se encuentran.
Las alumnas y los alumnos conocerán los usos de aditivos presentes en los alimentos, así como el nivel de toxicidad y los efectos secundarios que estos provocan en el cuerpo.