Sesión 3: Hidrátate.
Agua potable.
Es la única apta para el consumo humano, ya que no supone riesgos para la salud.
Su potabilización es el proceso mediante el cual se eliminan bacterias, virus y sustancias tóxicas.
Fases de potabilización:
- Pretratamiento.
- Coagulación.
- Decantación.
- Filtración.
- Desinfección.
- Análisis.
(Serviqualita, 2015; Imagen Digital, 2019).
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Agua embotellada.
Criterios para su comercialización:
- Fecha de caducidad.
- Estar sellada y con tapa.
- El recipiente debe tener boca o cuello angosto.
Antes de beber agua de una botella de plástico, se debe pensar si la botella ha estado expuesta bajo el calor del sol.
Cuando permanece almacenada mucho tiempo acumula polvo, residuos invisibles y bacterias.
(Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades [CDC], 2020).
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Bebidas deportivas.
Dan energía, reponen la pérdida de agua y de electrólitos o sales minerales.
La bebidas deportivas se clasifican en:
- Hipotónicas.
- Isotónicas.
- Hipertónicas.
Las características generales de las bebidas deportivas son:
- Osmolaridad plasmática.
- Hidratos de carbono.
- Sodio.
(Córdova, s.f.; Cubero, 2018).