Los requerimientos nutricionales en el embarazo son:
Energía:
Debe incrementarse la ingesta de alimentos (100 kcal/día durante el primer trimestre y 300 kcal/día en el 2do y 3er trimestre).
Proteínas:
Durante el embarazo se debe aumentar 10 gramos/día para satisfacer las necesidades proteícas.
Lípidos:
El aporte de lípidos es fundamental para lograr un buen desarrollo del embarazo, este debe aportar el 30% de la energía.
(Jácome, 2013; Ruiz et al., 2016).
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(Jácome, 2013; Ruiz et al., 2016).
Los requerimientos nutricionales en el embarazo son:
Durante el embarazo los ácidos grasos mono y poliinsaturados son necesarios para el desarrollo del sistema nervioso fetal, por lo que es necesario tener una ingesta de 2.2 gramos/día.
Los alimentos donde podemos encontrar estos ácidos grasos son: aceite de oliva y girasol, margarina, nueces y pescado azul.
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Recuerda que…
Para llevar a cabo una alimentación adecuada, se deben consumir alimentos de todos los grupos en cantidades suficientes.
(Sánchez, 2015).
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Requerimiento de fibra dietética en el embarazo.
(Ruiz et al., 2016).
Durante el embarazo se requiere consumir de 25-30 gramos/día de fibra dietética para evitar el estreñimiento.
Algunos alimentos donde se podrá encontrar fibra dietética:
Frijoles.
Lentejas.
Pan integral.
Avena.
Almendras.
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Requerimiento de vitamina A en el embarazo.
Durante el embarazo la deficiencia vitamina A puede poner en peligro el crecimiento fetal, por lo que la adolescente embarazada requerirá consumir un mínimo de 750 microgramos/día.
(Ruiz et al., 2016).
Algunos alimentos donde se podrá encontrar vitamina A:
Zanahoria.
Hígado.
Huevo.
Mango.
Brócoli.
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Requerimiento de vitamina C en el embarazo.
Durante el embarazo se requiere consumir 80 miligramos/día de vitamina c, ya que esta mejora la absorción del hierro.
(Ruiz et al., 2016).
Algunos alimentos donde se podrá encontrar vitamina C:
Naranja.
Toronja.
Pimiento morrón.
Kiwi.
Rábano.
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Requerimiento de ácido fólico en el embarazo.
Durante el embarazo se requiere consumir 600 microgramos/día de ácido fólico para prevenir defectos congénitos en la o él bebé durante las primeras semanas del embarazo.
(Ruiz et al., 2016).
Algunos alimentos donde se podrá encontrar ácido fólico:
Espinacas.
Frutos secos.
Aguacate.
Betabel.
Brócoli.
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Requerimiento de calcio en el embarazo.
Durante el embarazo se requiere consumir 1300 mg/día de calcio para mantener la densidad ósea de la madre, así como la del feto.
(Ruiz et al., 2016).
Algunos alimentos donde se podrá encontrar calcio:
Queso.
Lácteos.
Charales.
Tortilla de maíz.
Sardinas.
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Requerimiento de yodo en el embarazo.
Durante el embarazo se requiere consumir 220 microgramos/día de yodo para que el feto tenga un adecuado desarrollo neurológico.
Se recomienda utilizar sal yodada.
Algunos alimentos donde se podrá encontrar Yodo:
Frutos secos.
Salmón.
Atún.
Avena.
Espinacas.
(Gallardo et al., 2014; Ruiz et al., 2016).
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Requerimiento de cobre en el embarazo.
Durante el embarazo se requiere consumir 1000 microgramos/día de cobre para evitar complicaciones en el embarazo y el desarrollo fetal.
(Ciudad, s.f.; Ruiz et al., 2016).
Algunos alimentos donde se podrá encontrar cobre:
Quinoa.
Soya.
Hígado.
Semillas de girasol.
Cacahuates.
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Requerimiento de hierro en el embarazo.
Durante el embarazo se requiere consumir 600 microgramos/día de hierro para prevenir la anemia ferropénica.
(Ruiz et al., 2016).
Algunos alimentos donde se podrá encontrar hierro:
Lentejas.
Frijoles.
Garbanzos.
Espinacas.
Carnes rojas.
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Recuerda que…
El preservativo de látex, además de prevenir el embarazo, es el único que previene las ITS independientemente de que se utilice otro método anticonceptivo.
(Zunana y Califano, 2020).
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