Sesión 2: Recomendaciones de consumo energético basado en los lineamientos, conformación alimentaria de los desayunos, refrigerios y comidas escolares y venta de productos a granel.
12 Temas | 1 Cuestionario
Sesión 3: Manejo de los alimentos e inocuidad alimentaria basada en los lineamientos.
12 Temas | 1 Cuestionario
Sesión 4: Plato del Bien Comer y Jarra del Buen Beber.
19 Temas | 1 Cuestionario
Sesión 5: Alimentación adecuada.
18 Temas | 1 Cuestionario
Sesión 6: Nutrimentos críticos y etiquetado frontal.
21 Temas | 1 Cuestionario
Sesión 7: Alimentación inadecuada y consecuencias para la salud.
16 Temas | 1 Cuestionario
Evaluación del nivel de satisfacción del curso.
1 Cuestionario
Productos a granel.
Aprende con Reyhan sobre los lineamientos generales a los que deberán sujetarse la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas preparados, procesados y a granel dentro de las escuelas del Sistema Educativo Nacional.
Sesión 2: Recomendaciones de consumo energético basado en los lineamientos, conformación alimentaria de los desayunos, refrigerios y comidas escolares y venta de productos a granel.
Productos a granel.
¿Qué es un producto a granel?
Es un producto colocado en un envase de cualquier naturaleza y cuyo contenido puede ser variable, debiéndose pesar, contar o medir en presencia del consumidor al momento de su venta.
A este tipo de productos a granel, les aplica la NOM-051-SCFI/SSA1-2010, ya que es un preenvasado, aún cuando algún producto contenga la leyenda “a granel”.
(SSA, 2010).