El personal responsable de las cooperativas escolares aprenderá y practicará una alimentación correcta, e identificará una alimentación inadecuada por medio del Plato del Bien Comer y conocerás sus hábitos de hidratación, al igual que aprenderá a incrementar el consumo de agua simple potable y reducir la ingesta de bebidas azucaradas por medio de la Jarra de Buen Beber.