Edulcorantes naturales.
Los edulcorantes naturales son extraídos de la naturaleza y después de ciertos o nulos procesos están listos para usarse en alimentos o bebidas.
(García-Almedia et al., 2013).
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Edulcorantes naturales.
El origen natural del edulcorante no significa una mayor seguridad o eficacia para los alimentos.
Los azúcares de origen natural se encuentran en alimentos como:
- Frutas.
- Verduras.
- Cereales.
- Leche.
- Entre otros.
(García-Almedia et al., 2013).