Los edulcorantes naturales son extraídos de la naturaleza y después de ciertos o nulos procesos están listos para usarse en alimentos o bebidas.
(García-Almedia et al., 2013).
El origen natural del edulcorante no significa una mayor seguridad o eficacia para los alimentos.
Los azúcares de origen natural se encuentran en alimentos como:
(García-Almedia et al., 2013).