Sesión 5 “Nutrimentos críticos y etiquetado frontal”.
OBJETIVO:
Las alumnas y los alumnos conocerán los diferentes tipos de edulcorantes, las características de la cafeína, así como los beneficios y riesgos del consumo de estos productos.
BENEFICIO:
Las alumnas y los alumnos obtendrán el conocimiento necesario para saber cuando un alimento contiene edulcorantes y/o cafeína.
APRENDIZAJE:
Las alumnas y los alumnos aprenderán a identificar en las etiquetas el contenido de edulcorantes y cafeína, y los riesgos y beneficios de su consumo.