Consumo de bebidas azucaradas.
Las bebidas azucaradas son líquidos que durante su elaboración se les añadieron azúcares como glucosa, sacarosa, jarabe de maíz alto en fructosa, etc., es decir, estos no pertenecen de manera natural y además aportan gran cantidad de calorías.
(Paredes et al., 2016).
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Bebidas azucaradas.
Es importante señalar que algunas bebidas azucaradas además de agregar edulcorantes como el azúcar, se les añaden edulcorantes no calóricos como el aspartame, sucralosa, estevia, etc., para reducir las calorías, sin disminuir el dulzor.
Edulcorantes.
Proporcionan un sabor dulce al alimento o bebida al que se añaden. Estos contribuyen a la calidad sensorial del producto.
(Paredes et al., 2016; Sagrario, 2011).
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¿Sabías que…?
México es el país con mayor cantidad de consumo de bebidas azucaradas.
(Cabezas et al., 2015).