Funciones de la microbiota intestinal.
Función energética: La interacción entre los microorganismos que forman la microbiota intestinal produce energía.
Función metabólica: Producción de vitaminas: K, B12, B8 (biotina), ácido fólico y ácidos grasos de cadenas cortas.
Función de barrera: Protección del organismo contra microorganismos y producción de moco protector de las células del intestino.
(Biocodex Microbiota Institute, 2022).
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Función de defensa: Protección contra los antígenos y gérmenes patógenos.
Función de mantenimiento: Control de la proliferación celular y mantenimiento de la mucosa intestinal.
(Biocodex Microbiota Institute, 2022).
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Alimentos para tener una microbiota rica y diversa.
Prebióticos.
- Cereales integrales.
- Oleaginosas.
- Frutas.
- Verduras.
- Leguminosas.
Probióticos.
- Yogurt.
- Búlgaros.
- Verduras fermentadas.
(Castañeda, 2017; MFMER, 2021).