Es un auxiliar gráfico que se utiliza para mostrar cómo se dividen los alimentos en tres grupos importantes que, cuando se consumen juntos a la hora de comer, ofrecen una dieta completa y equilibrada.
(Secretaría de Salud et al., 2023).
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Verduras y frutas.
Son la principal fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra dietética que ayudan al buen funcionamiento del cuerpo humano, permitiendo un adecuado crecimiento, desarrollo y estado de salud.
(Secretaría de Salud et al., 2023).
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Leguminosas y alimentos de origen animal.
Proporcionan proteínas que son necesarias para el crecimiento y desarrollo, así como para la formación y reparación de tejidos.
(Secretaría de Salud et al., 2023).
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Cereales y Tubérculos.
Fuente de hidratos de carbono y energía que el organismo utiliza para realizar sus actividades diarias (correr, trabajar, jugar, estudiar y bailar). Son fuente importante de fibra cuando se consumen enteros.
(Secretaría de Salud et al., 2023).
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