Alimentación inadecuada.
Una alimentación inadecuada es:
Aquella que no proporciona suficientes cantidades de nutrimentos, poca variedad de alimentos de los grupos básicos y no hay un equilibrio entre calorías.
(Fundación aprende con Reyhan, 2021).
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Una alimentación inadecuada es un factor importante para desarrollar enfermedades como:
- Obesidad.
- Gastritis.
- Diabetes mellitus.
- Enfermedades cardiacas.
- Hipertensión arterial.
(Fundación aprende con Reyhan, 2021).
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¿Sabías que…?
La alimentación cumple un rol fundamental para una vida saludable, la misma que se encuentra vinculada a los hábitos alimentarios en la casa o fuera de ella, por lo que es importante elegir opciones saludables.
(Álvarez et al., 2017).
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Mitos de una alimentación saludable.
¿Crees que comes sano? Confírmalo y no te creas estos 5 mitos de la alimentación saludable.
“Debes de comer puras ensaladas”. Falso.
Las frutas y verduras deben estar presentes en cada comida del día, pero necesitamos de otros alimentos para poder obtener todos los nutrimentos necesarios.
(Fundación Aprende con Reyhan, 2020).
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“Necesitas comprar alimentos inusuales”. Falso.
Una alimentación saludable debe de ser accesible. Para comer sano no necesitas comprar alimentos poco comunes, solo aprende a combinar los que tienes disponibles.
“Necesitas desintoxicarte”. Falso.
El proceso de desintoxicación es realizado mediante diversos órganos, como el hígado, riñones, intestino y piel, y no es necesario consumir un alimento en específico para ello.
(Fundación Aprende con Reyhan, 2020).
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“Olvídate de los hidratos de carbono”. Falso.
Los hidratos de carbono son una fuente imprescindible de energía y nutrimentos importantes para la salud.
“El huevo incrementa el colesterol”. Falso.
El huevo es una excelente fuente de proteínas, los estudios muestran que este alimento promueve un perfil lipídico menos aterogénico.
(Dussaillant et al., 2017; Fundación Aprende con Reyhan, 2020).