Nutrimentos y calorías.
Cuando una dieta es correcta provee agua, energía y nutrimentos que son importantes para el crecimiento, desarrollo y para tener un sistema inmune fuerte que enfrente de forma adecuada las infecciones.
Sin embargo, cuando se exceden estos nutrimentos existen riesgos a la salud.
(More, 2013).
Escuchar audio:
Un ojo a la galleta y otro a la etiqueta.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), han recomendado que el etiquetado frontal de alimentos y bebidas sea sencillo, esto como estrategia para disminuir la ingesta de nutrimentos críticos contenidos mayormente en los productos ultraprocesados.
(Tolentino-Mayo et al., 2020).